Wtorek rozpoczęliśmy przygotowania do praktyk warsztatem p.t. Boot camp, następnie udaliśmy się do naszych nowych pracodawców przywitać się i rozeznać w terenie. Zapoznaliśmy się z miejscami praktyk i udaliśmy się na pierwsze zakupy. Dziewczyny były zachwycone :-) Niektórzy zamiast tego musieli udać się do najbliższej przychodni z powodu, jak się później okazało, anginy jednego z uczniów. Takie niespodzianki też mogą się zdarzyć. Oby jak najrzadziej. W środę rano wszyscy punktualnie zgłosiliśmy się u naszych pracodawców i rozpoczęliśmy pracę. Po południu odbyły się kolejne zajęcia językowe z native speakerami, bardzo nam się te lekcje podobają. Wieczorem mieliśmy okazję nauczyć się kroków tańca irlandzkiego, było dużo ruchu i fajnej zabawy :-)

Nasza wielka podróż rozpoczęła się o 4 rano w dniu 16 października spotkaniem na Lotnisku Katowice w Pyrzowicach. Wszyscy byliśmy bardzo podekscytowani czekającą nas miesięczną przygodą. Lot przebiegał spokojnie, niektórzy zdążyli się nawet wyspać. Belfast przywitał nas deszczowo i wietrznie. W Derry spod Akademii odebrały nas nowe rodziny, z którymi spedziliśmy niedzielę. W poniedziałek rano spotkaliśmy się wszyscy w Akademii i rozpoczęły się przygotowania do odbywania praktyk, ponadto odbyły się pierwsze lekcje z native speaker'ami, otrzymalismy bilety autobusowe i karty telefoniczne. To był bardzo pracowity dzień. 

14 października – Dzień Edukacji Narodowej. Wczoraj odbyła się uroczysta akademia z okazji „Dnia nauczyciela”. Pan Dyrektor Mariusz Sroka podkreślił wagę pracy nauczycieli. Ale jednocześnie zwrócił uwagę na to, że nie ma nauczyciela bez ucznia. Uczeń jest współpracownikiem. Były również słowa Świętego Jana Pawła II skierowane do nauczycieli. W tym uroczystym dniu również wyróżnieni zostali nauczyciele. Nagrodę Dyrektora otrzymali: p. Izabela Mrozek, p. Patrycja Trembaczowska, p. Ewa Mann oraz p. Arkadiusz Fujak. Nagrodę Starosty otrzymali: p. Krystyna Dziuk oraz p. Paweł Tomala. Podczas akademii również społeczność uczniowska wyróżniła nauczycieli w następujących kategoriach: nauczyciel energiczny – p. Karina Brzytwa, mistrz ciętej riposty – p. Grzegorz Adrjanowicz, nauczyciel punktualny – p. Karina Brzytwa, nauczyciel bratnia dusza – p. Paweł Tomala oraz nauczyciel najlepiej prowadzący lekcje – p. Arkadiusz Fujak. Akademię perfekcyjnie przygotowała klasa IV a, a opiekę sprawowały: p. Daria Lazar-Rybczyńska oraz p. Ewa Mann. Po raz pierwszy po długiej przerwie wystąpił zespół wokalno-instrumentalny „Ro”. Wszystkim nauczycielom, Dyrekcji oraz pracownikom szkoły – życzymy, życzymy…

W ubiegłym tygodniu grupa uczniów klasy 4b technikum hotelarstwa gościła w najnowocześniejszym obiekcie w kraju Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach. Młodzież poznała wyjątkowe miejsce i przestrzeń pozwalającą na realizację wielkich wydarzeń: kongresów, targów, konferencji, spotkań biznesowych, okolicznościowych, integracyjnych. Na powierzchni 34000 m2 mieści się 26 sal konferencyjnych, sale wielofunkcyjne, sale balowe, sala audytoryjna. Sale wielofunkcyjne mogą być dowolnie aranżowane i dopasowywane do odbywającego się eventu. Centrum Kongresowe jest wyposażone w multimedialny sprzęt, pozwalający na komunikację z odwiedzającymi i sprawną organizację każdego wydarzenia. Obiekt wyróżnia się postindustrialną estetyką oraz użytecznym designem. Każdemu wydarzeniu odbywającemu się w MCK przypisywany jest Event Manager, który dba o zaplanowaną realizację projektu. Uczniowie zobaczyli również przestrzeń wystawienniczą zaaranżowaną pod Targi Książki. Była to doskonała lekcja poglądowa o organizacji wielkich eventów i roli pracowników obsługi, która może być inspiracją w budowaniu ścieżki zawodowej.

W kształceniu zawodowym istotny jest aspekt praktyczny. Uczniowie technikum hotelarstwa klasy IIa gościli w czterogwiazdkowych hotelach Qubus Prestige w Katowicach oraz Arsenale Palace w Chorzowie. Mogli poznać miejsca, w których mogą zdobywać pierwsze doświadczenia zawodowe. Bezpośredni kontakt z fachowcami w branży, poznanie struktury hoteli, procedur i czynności na różnych stanowiskach pracy – to przymiarka do podjęcia nowych wyzwań nie tylko pod okiem nauczyciela, ale również opiekuna w miejscu pracy. Umiejętności praktyczne, poznanie specyfiki zawodu, będą miały wpływ na podejmowanie decyzji związanych z pracą w branży. Opiekę sprawowała p. Krystyna Dziuk. Zapraszamy do GALERII(!) - W hotelach.

W roku szkolnym 2016/2017 kolejna grupa uczniów będzie odbywała praktyki w ramach programu ERASMUS+. Rekrutacja wyłoniła 17 uczestników, którzy będą zdobywać doświadczenie zawodowe za granicą. Do programu zakwalifikowali się uczniowie z trzech kierunków technikum:

TECHNIK EKSPLOATACJI PORTÓW I TERMINALI 1.       Banaś Paweł 2.       Filipczyk Andżelika 3.       Jonecko Kamil 4.       Kańtoch Kamil 5.       Mateja Julia 6.       Muskała Natalia 7.       Waloszczyk Oskar

TECHNIK HOTELARSTWA 1.       Adamkiewicz Julia 2.       Bedlińska Liliana 3.       Kańtoch Barbara 4.       Pietryga Aleksandra 5.       Seher Jessica 6.       Wilde Katarzyna

TECHNIK ELEKTRYK 1.       Kużaj Szymon 2.       Olszewski Bartłomiej 3.       Prorok Michał 4.       Urbanek Michał

------------------------------------------------------------
Pierwszy krok przed wyjazdem - przygotowanie.
Zajęcia przygotowujące do uczestnictwa w programie Erasmus+ odbywają się w szkole po zajęciach lekcyjnych lub w dni wolne od zajęć dydaktycznych. Zaplanowano przygotowanie językowe oraz pedagogiczno-kulturowe. Uczestnicy wypełnią  ankiety diagnozujące ich oczekiwania, preferencje i umiejętności językowe, zawodowe oraz kompetencje społeczne. Program zajęć został tak przygotowany, aby uczniowie poznali cele i istotę projektu, historię, kulturę i zwyczaje kraju docelowego. Przygotowanie  z języka angielskiego będzie dopasowane do profilu kształcenia i potrzeb uczestników. Istotne będzie również mentalne przygotowanie rozwijające kompetencje z zakresu pracy w zespole, radzenia sobie ze stresem, przygotowania CV.
Uczestnictwo w zajęciach przygotowujących jest obowiązkowe dla uczestników programu.

W środę i czwartek br. odbyła się wycieczka do Portu Lotniczego Katowice w Pyrzowicach. Jako pierwsza Port zwiedziła klasa Ic. Uczniowie rozpoczynający kształcenie w zawodzie technik eksploatacji portów i terminali mieli okazję wziąć udział w krótkim wykładzie dotyczącym funkcjonowania tego ogromnego podmiotu. Na tarasie widokowym można było zobaczyć działania związane z obsługą samolotu lądującego w porcie. Można się było również dowiedzieć o podstawowych zadaniach jakie spełniają odprawa biletowo-bagażowa oraz kontrola bezpieczeństwa – zwiedzając Terminal A i B. Uczniowie grupy „portów” z klasy IIa mieli również wykład dotyczący funkcjonowania portu lotniczego. Mogli zaobserwować czynności związane z odlotem samolotu. Po przejściu przez kontrolę bezpieczeństwa uczniowie mieli okazję wziąć udział w pokazie sprzętu wraz z wykładem, który to dotyczył specyfiki pracy w Lotniskowej Służbie Ratowniczo-Gaśniczej na pyrzowickim lotnisku. Opiekę sprawowali: p. Arkadiusz Fujak, p. Ewa Mann, p. Paweł Tomala. Zapraszamy do GALERII(!) - Katowice Airport.

Uczniowie klasy 2a i 3b technikum hotelarstwa 13 września br. gościli na targach Technologii Przetwórstwa Spożywczego GASTROSILESIA w Chorzowie. Targi odbywały się pod hasłem Nowe kierunki w gastronomii i wiązały się z sektorem usług gastronomiczno-hotelarskich HoReCa. Podczas targów została zaprezentowana oferta sprzętu i wyposażenia obiektów restauracyjno-hotelowych, najnowsze technologie i rozwiązania w gastronomii w kraju i zagranicą oraz kompleksowe zaopatrzenie dla rynku HoReCa. Młodzież miała okazję zobaczyć pokazy kulinarne szefów kuchni i pokazy kelnerskie, a także wypełnić kartę konkursową z propozycją hasła promującego gastronomię. Uczniowie zwrócili szczególną uwagę na sposób podania, receptury, sugestie i inspiracje podawania kawy i zimnych napojów. Opiekę sprawowały: p. Krystyna Dziuk oraz p. Ewa Mann. Zapraszamy do GALERII - GastroSilesia